鹿児島県 喜界町 かごしまけん  きかいちょう

鹿児島県喜界町からの最新情報

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  幻の花良治（けらじ）みかん

  2023/09/14(木) 16:49

  けらじみかんは喜界島の「花良治（けらじ）」という小さな集落で生まれたみかんです。
  みどり色のまま食べられ、種はほぼなく、独特の強い香りは柑橘類最最良とも言わますが、非常に数が少なく、地元喜界島でも重宝されています。
  更に、抗がん作用、血圧・血糖値上昇抑制、アルツハイマー病等の予防の効果があると言われるポリメトキシフラノボイドという成分を多く含有しております。
  
  今年は台風の影響が少なくティダ(お日様)をいっぱい浴びてすくすく育っているので10月ごろからお手元に届けできそうです！
  幻と言われる花良治みかん！是非是非この機会にお試しください！！！

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  鮮度抜群、活きたまま瞬間冷凍！喜界島産車海老

  2022/12/15(木) 09:30

  鮮度抜群の喜界島産車エビを〝活きたまま瞬間真空冷凍〟しているので、解凍後もお刺身で美味しくお召し上がりいただけます！
  真空パックにした車えびを、マイナス35℃に冷却されたアルコールに浸すことによって、わずか数分で完全凍結！
  これで、解凍してもほぼドリップが出ない高品質な冷凍が可能になりました。もちろん、身はぷりっぷりのまま。刺身で食べられるほど新鮮さを保っています。
  冷凍で発送しますので、活車エビよりも簡単に調理できます。
  【ご注意ください】
  2024年12月20日決済完了分までは年内発送いたします。20日以降決済完了分は2025年1月16日から発送いたしますのでご予定の方はお早めのご寄附をお願いいたします。

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  【復活！】喜界島産メロン２玉 【数量10限定！】

  2022/11/21(月) 18:00

  隆起珊瑚礁の豊かな土壌が育んだ喜界島メロンはとろけるような果肉のやわらかさと甘さが特徴です。
  昔は約200戸の生産者が栽培していた喜界島メロンですが最近は生産農家がなんと１戸まで減少したため中々手に入らなくなり、ふるさと納税の返礼品からも姿を消していました。そんな稀少な喜界島メロンを、脱サラし農業を始めた青年夫婦が作りはじめました！！
  クリスマスや年末年始のデザートにどうぞ！

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  【１月発送】エッセンシャルオイル４種

  2022/11/21(月) 10:29

  喜界島の在来カンキツで造られたエッセンシャルオイルです。
  リフレッシュや心落ち着かせたいときにどうぞ。
  果皮から水蒸気蒸留法でオイルを抽出しているため光毒性の心配もなく安心してご使用いただけます。
  (※ご使用の際は使用上の注意をよく読み正しくお使いください。)

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  たんかん(5Kg)　農家直送【2月上旬頃から発送】

  2022/10/12(水) 09:16

  サンゴ礁の島、喜界島の「たんかん」は、ミネラル豊富な土壌から栄養をたっぷり吸い上げながら南国の照りつく太陽の下で育ちます。
  たんかんの特徴は、酸味が少なく独特の濃厚な甘さ。
  そのまま食べる以外に、ジャムやジュースにしても美味しくいただくことが出来ます。
  奄美群島の品評会でも金賞を取るなど生産技術に定評のある高岡農園が、丹精こめて育て上げました。
  是非ご賞味ください。

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  喜界島の長命草茶ティーバック(２ｇ/10包入)

  2022/09/22(木) 17:04

  ＊料理本「松井家のおもてなしごはん」を出されている、 松井美緒さんと一緒に作りあげました＊
  ​『ウェルネスフードアワード2021　食品素材部門　金賞受賞！』
  喜界島で育った長命草を独自の焙煎方法で美味しく健康なお茶に仕上げた機能性標示食品です。無農薬・化学肥料不使用にこだわって栽培した長命草を、新鮮なうちに加工しました。食事の前に飲むことで、食後に上がる血糖値を抑えることができます。

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  【喜界島】海と陸の造礁サンゴ図鑑

  2022/09/16(金) 14:43

  喜界島は島の大半がサンゴ礁でできており、現在も年間約２mmずつ隆起をし続けている世界にも類を見ない「隆起性サンゴ礁」の島です。
  そんな喜界島の‟今”を記録したサンゴの図鑑が完成しました！
  
  喜界島のサンゴ図鑑は、サンゴ礁科学研究所に子どもたちから寄せられた
  「喜界島には何種類のサンゴがいるのだろう？」という疑問から制作が始まりました。
  図鑑には調査で見つかった150種類以上のサンゴを種類ごとに生時、骨格の写真と共に解説しています。
  まさにサンゴの魅力がつまった図鑑です！

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  新商品！【濃縮】パッションシロップ 240g

  2022/09/12(月) 10:20

  喜界島で育てられたパッションフルーツのみを使用し、甘さを最大限に濃縮したシロップです。
  
  完熟を迎えてからシロップにするため、甘味が強く酸味は控えめです。
  風味・香り・美味しさはそのままにドリンクやスイーツに、料理にと活躍します。
  お好みに合わせてお楽しみください。
  
  ☆ギュッと濃縮タイプなのでドリンクなど４～５倍に薄めてお使いください☆

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  喜界島産『新生姜』1.5Kg　ショウガ/しょうが

  2022/08/18(木) 08:41

  サンゴのミネラル豊富な土壌に「バガス(サトウキビの搾りかすで作った自家製堆肥)」を加え栽培された生姜です。
  南の島の太陽を浴びすくすく育った生姜を、ぜひみなさん食べてみてください！

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  ５月９・10日は『奄美黒糖焼酎の日』

  2022/05/09(月) 16:19

  奄美黒糖焼酎の日は、奄美の伝統文化として継承されてきた「奄美黒糖焼酎」を、さらなる躍進を目指して制定された記念日です。
  5月9日の奄美黒糖焼酎の日には、美味しさを味わってみてはいかがでしょうか。

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  【数量限定】 新じゃがいも ３kg【大小混合】

  2022/03/18(金) 11:46

  【数量限定】 でお届けします！！
  喜界島は隆起サンゴ礁でできた島で、水にはたっぷりミネラルが含まれています。
  ミネラル不足な土壌でつくられたじゃがいもは、栄養も不足しがちで、肥大も悪いことがあります。
  しかし、喜界島産のじゃがいもはミネラルをたっぷりと蓄え、肌もきれいなのが特徴です。
  
  煮物に、じゃがバターはもちろん、様々なじゃがいも料理でお楽しみください。

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  『胡麻しゃぶだれ』と『島みかんぽん酢』セット

  2022/02/21(月) 09:02

  【テレビでご紹介いただき、一躍人気商品となりました！】
  胡麻しゃぶだれは喜界島の白ごまをたっぷり使用し、黒糖・みかん・パパイヤなど喜界島の素材を絶妙にブレンド。
  ごま本来の濃厚な風味が活きた濃厚なしゃぶダレです。
  
  島みかんぽん酢は代々、島人が庭で大切に育ててきた稀少な在来品種みかん「ふすー」
  その果実が持つ豊潤な香りと酸味を活かし、絶妙な味のぽん酢に仕上げました。

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  喜界島の塩(天然海塩)　180(3袋)・(6袋)

  2022/01/24(月) 08:34

  大変ご好評により製造が間に合っておりません。
  5月発送予定ではありますが、手作りで製造していますので、お手元に届くまで時間がかかることが予想されます。
  大変お待たせして申し訳ございませんが予めご了承ください。

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  島ザラメ20㎏(1袋) 2022年2月～順次発送

  2021/12/20(月) 11:02

  サンゴ礁が隆起してできた喜界島の土壌には、サンゴのカルシウムやミネラルが豊富にとけ込んでいます。
  ザラメの原料となるサトウキビも、この環境で育まれます。
  喜界町のザラメはコクが深く、ミネラル豊富で体にも優しいので大変人気です！
  ただ今サトウキビ伐採真っ只中！！！発送は「2022年2月～」となります。

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  農家の嫁が作ったアンダーギー＜６個入り×２袋＞

  2021/11/29(月) 08:51

  砂糖を使用した生地を用いる球状の揚げドーナツで、地域では縁起の良い菓子とされ、結婚式など祝い事でも振る舞われます。
  サクッとした食感、甘さ控えめの食べやすいアンダーギー。
  是非一度お味見下さい。
  できるだけ出来たてに近いものを食べてほしいので、注文を受けてから作って、袋詰めしています！

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  喜界町産「春かぼちゃ」

  2021/11/16(火) 17:01

  喜界町ではかぼちゃの農家さんが年々増加しており、春かぼちゃについては、県内で４番目の産地にまで拡大しています。
  かぼちゃは収穫後、熟すほどに甘みが増し、果肉がしっとりしてきます。すぐ食べれば「ホクホク」、しばらくおけば「しっとり」。
  和・洋・中・スイーツなど、どんな料理にも合います。

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  島仕込みクラフトコーラシロップ

  2021/11/12(金) 13:23

  シンガポールのハーバルドリンクを真似てシロップを作ったことがシロップ作りのきっかけです。
  島みかんにきび粗糖、14種類のスパイスなどを調合し、からだにやさしいコーラの味を作り出しています。
  お子さまから年配の方まで、幅広く楽しめる味わいです。

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  サンゴの島の有機黒糖

  2021/10/26(火) 13:12

  日本国内産の純黒糖として初めて有機JAS認証取得した喜界島工房の有機黒糖です。
  れっきとした純黒糖でありながら、あっさりとした食べやすさが特徴的。 苦味やクセ、雑味のなさは喜界島黒糖の中でも高いレベルだと思います。
  色味はやや薄く、食感としては比較的好む方が多い、適度に歯ごたえのあるタイプとなっております。
  希少な国産の有機JAS認証有機黒糖となります。国産の有機黒糖をお探しの方は是非お試し下さい。

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  【まぁむんFARM】ミニトマト 島外初出荷！！

  2021/10/19(火) 09:06

  島の中で人気急上昇中の【まぁむんFARM】のミニトマト！喜界島の太陽の光をいっぱい浴び、あま～いミニトマトです。
  喜界島はサンゴ礁が隆起した島であるためミネラルを多く含んだ水が特徴です。
  喜界島産ミニトマトもミネラルを多く含み、甘さを感じ、食べやすさがあります。長所が詰まったミニトマトを是非お召し上がりください！

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  黒毛和牛下味付きハンバーグ(生タイプ)×8個

  2021/10/01(金) 14:19

  丹精込めて一つ一つ手ごねして作っているので、ジューシーで肉の旨味がギュッと凝縮された黒毛和牛下味付きハンバーグ(生タイプ)です。
  形成し取り出しやすいように小分け冷凍しております。
  ハンバーグの他にもメンチカツやピーマンの肉詰め、ロールキャベツなど活躍！
  
  ※ハンバーグを生の状態で冷凍し真空した商品ですので、焼いてお召し上がり下さい。
  ※ミンチに下味がついています(ソースは付いていません)

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  島ソラマメのふろらんたん【バッハとピカソ】

  2021/09/10(金) 14:49

  鹿児島県にある有名菓子店「Bach and Picasso（バッハとピカソ）」が作り上げた焼き菓子。
  喜界島の固有種である『島そら豆』をふんだんに使っています。
  材料の一つである蜂蜜も、喜界島で採れた希少な『ゴマの花の蜂蜜』を使用していて、焼き上がりは蜂蜜のなんともいえないよい香りがお店に広がります。
  コーヒータイムに、まさかの、お酒のお供にもピッタリの商品となっております！

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  ◇ずっと変わらず大人気！◇

  2021/08/16(月) 09:35

  【大島紬(おおしまつむぎ)】
  奄美大島でつくられる(さきぞめ)着尺地。
  たて・よこ糸とも絹の手紬糸を使い、テーチキの樹皮からとった染料につけてから鉄分の多い泥の中に入れ、 黒褐色を基調に染め上げた後で、絣(かすり)柄に織ったものことを言います。喜界町の返礼品の中でも大人気でリピーターも多数いらっしゃいます！手洗いできるので、何回もご使用いただけるのもオススメです。

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  喜界島産ドレッシング3種セット

  2021/08/13(金) 09:41

  ◇白ごま◇美しい島ですくすく育った、香り豊かな国産白ごまを、旨味たっぷりのドレッシングに仕上げました。国産白ごまの風味をお楽しみください。
  
  ◇トマト◇美しい島ですくすく育った、あま～い完熟トマトを美味しいドレッシングに仕上げました。喜界島桃太郎トマトをメインに穀物酢、大豆油、たまねぎ、唐辛子などをバランスよくブレンド。風味豊かな中にピリっと辛みもあるドレッシングです。
  
  ◇みかん◇美しい島ですくすく育った、甘酸っぱいふすうみかんを、香りさわやかなドレッシングに仕上げました。喜界島の"ふすうみかん"をたっぷり使用し、ふすうの特徴(甘み・酸味・風味)を、そのまま楽しめるドレッシングです。

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  ごま石鹸＆美容オイル

  2021/08/05(木) 16:50

  胡麻に含まれる豊富な抗酸化成分は美容有効成分として優れ、
  保湿効果だけでなくエイジングケアをはじめお肌に嬉しい効果をたくさんもたらしてくれます。
  浸透力に優れ保湿効果の高い<セサミオイル>で美肌生活を始めませんか？

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  夏季限定！！黒糖焼酎6本セット

  2021/07/13(火) 10:05

  9月末までの期間限定セットとなっております。冷蔵庫で冷やしてそのままで！冷たいお水やジュースと割ってさっぱりと！バーベキューや花火大会など夏のイベントのお供に、喜界島の黒糖焼酎をお楽しみください。

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  喜界島の人気黒糖焼酎を集めました！

  2021/07/12(月) 10:11

  喜界島で製造されている黒糖焼酎の代表６種をセットにしました。
  島を代表する酒造会社、朝日酒造・喜界島酒造の焼酎をまとめてお届けします。
  一升瓶でお届けしますので飲みごたえもバッチリ！
  「人気なのはワケがある！」是非お召し上がりください‼

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  喜界島そら豆 玄米湧水茶

  2021/07/06(火) 11:50

  喜界島の「島そら豆」と鹿児島県湧水町の「湧水新茶」をブレンドした玄米茶です。小粒で濃厚な味わいのあるそら豆と新茶をブレンドした逸品。
  そら豆の粗挽きも混ぜているため、とこみ感が残るほっこり優しい味わいです。

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  鹿児島の有名菓子店【バッハとピカソ】

  2021/06/29(火) 11:04

  鹿児島県で幅広い層から人気の有名菓子店バッハとピカソ。
  喜界島産の商品を使用した焼き菓子ができました！全４種類。さらに「喜界島産シリーズミックス」はお得に全部入ったセットになっています。有名菓子店のおいしい焼き菓子を是非ご賞味ください。

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  喜界島で唯一の珈琲店「ULU COFFEE」

  2021/06/28(月) 14:46

  おすすめのドリップコーヒーをお届けします。
  店主は日本中をバックパッカーとして旅をしながら各地のコーヒーを味わってきました。
  数年前にUターンで喜界島に戻ってきてからは、観光ガイドの会社「South Beats（サウスビーツ）」を立ち上げ、島を盛り上げようと日々奮闘中です！！
  全18種類程ありますので、お好みのコーヒーを見つけてください♪
  ※コーヒーは豆と粉と別になっていますのでお間違えのないようご注意ください。

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  喜界島産『新生姜』1.5Kg　ショウガ/しょうが

  2021/06/23(水) 10:08

  大好評の喜界島産『新生姜』。今年も皆様にお届けするために収穫が始まりました！
  サンゴのミネラル豊富な土壌に「バガス(サトウキビの搾りかすで作った自家製堆肥)」を加え栽培された生姜です。少しお届けまでお時間ありますが、南の島の太陽を浴びすくすく育った生姜是非お召し上がりください！

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