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2024/06/08(土) 17:41
甘みのある豚肉の粗挽き肉、細挽肉をセットでご用意しました。
熊本県水俣市のふるさと納税はこちら
2024/06/02(日) 18:34
「ストップ!! ひばりくん!」などで知られる熊本県水俣市出身の漫画家江口寿史氏がデザインした水俣市観光PRポスター。 水俣の観光地を背景にした全6種類のセットになります。
2024/06/01(土) 19:33
脂身が少なく、あっさりとした味わいが人気の赤牛の切り落とし肉です。 野菜炒めや牛丼など幅広い料理にご利用いただけます。
2024/05/26(日) 19:22
私たち農家が自分たちで食べるようなデコです。 傷あり、小玉の5.5kg入りです。 デコの木を一本一本味見して、甘いものから順に発送しています。 また農薬も限りなく減らしているので(熊本県指定の農薬散布量の4割減)安心して食べれます。
2024/05/25(土) 19:44
熊本産の素材を使った人気のジャム6個セットです。 ジャム、マーマレードは、スコーンやヨーグルトなどともよく合います。 果実本来の色と風味を残しながら、農場のジャム職人が丁寧に手作りしています。
2024/05/24(金) 20:41
熊本県内のデコポンの味や香りを活かしてゼリーにしました。 デコポンの果汁と果肉を使用しており、みずみずしさと爽やかな甘さが口いっぱいに広がります!
2024/05/19(日) 18:18
自社生産の「モンヴェールポーク」を新鮮な状態でスライスし真空パック冷凍便でお届けします。 肉質は柔らかくうま味と甘みがあり、特に脂身の芳醇な甘さはこの豚の最も優れた特徴のひとつです。 炒め物やカレー、肉じゃがなど様々な料理にご利用いただけます。 使いやすいよう250gずつ小分けしてお届けします。 冷凍の為、前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりして完全に解凍してからお召し上がりください。 ※少しでも凍っていると、お肉が硬くなったりパサついたりしますのでしっかりと解凍してお召し上がりください。解凍後はできるだけ早くご利用ください。
2024/05/18(土) 17:36
自社生産の「モンヴェールポーク」をたっぷりと使用した自社加工のオールポークメンチカツです。 肉のうまみと甘みを生かしたシンプルな味付けで、衣はさくっ!中は肉汁あふれる自家製メンチカツです。 冷凍の衣付き生メンチカツのため、冷凍庫のストックにもオススメです。 厚みがあるメンチカツなので、袋から出して解凍後160度の低温の油でじっくりと時間をかけて揚げてください。 解凍せずに、凍ったままフライパンなどに並べ浸かる程度の油をいれ、弱火で油が温まるまでじっくり時間をかけて両面揚げ焼きしても美味しく揚がります。 冷めてもおいしいのでお弁当やサンドイッチにもおすすめです。
2024/05/12(日) 19:11
GI認証を取得したくまもとあか牛を贅沢に使用したハンバーグです。 厳しい基準をクリアした高品質なあか牛のみを使用していますのでヘルシーでジューシーなハンバーグです。 お好みの味付けでお召し上がりください。
2024/05/11(土) 19:17
自社生産の「モンヴェールポーク」をたっぷりと使用した自社加工のオールポークハンバーグです。 肉のうまみと甘みを生かしたシンプルな味付けで、肉汁あふれる柔らかな自家製ハンバーグです。 冷凍の生ハンバーグのため、冷凍庫のストックにもオススメです。 解凍後、フライパンで焼くだけで簡単に召し上がれます。 中~弱火でじっくり両面を焼いてお召し上がりください。煮込みハンバーグや、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。
2024/05/10(金) 19:28
デコポンのフレッシュな香りが印象的。 熊本県産デコポンを贅沢に使った自然の恵みいっぱいのフルーツゼリーです。
2024/05/05(日) 19:17
熊本福田農場のクラフトビール飲み比べセット。ビール職人によって独自の製法で作られる高品質なクラフトビールは、既存のビールにはない味わいと風味を楽しめます。 原料の麦芽は色や香りの違う、様々な種類の中からビールによって厳選し、数種類をブレンド。 さらに3種類のホップから、日本人の舌に合わせて最適なものを選んでいます。 市場のビールにない味わいは、ビール好きの方にこそ飲んでいただきたい地ビールです。 福田農場の地ビールの発送には、クール便を利用しております。新鮮なビール酵母のためですので、どうぞご了承ください。
2024/05/04(土) 17:24
水俣産の材料を活用して地産地消、並びに特産品の開発を行うことで、ひいては水俣地域の活性化とイメージアップを図ることを目的に創業の年より百年を超える蔵元「大石酒造」で醸された「水俣あかり」が出来上がりました。 焼酎の嗜好も、近年の焼酎ブーム以前から芋焼酎の愛好者が多かった土地柄で、きっと地元市民に愛される焼酎ができるものと信じています。
2024/04/28(日) 19:25
コーヒースタンドが手がける手作りのバスクチーズケーキ。 コーヒーのペアリングとして、コーヒーと一緒に召し上がった際にお互いの味わいを邪魔しすぎず、調和できるバランスを意識した配合で作っているので、シンプルな仕上がりだが、コーヒーの味をうまく引き立たせる自慢の手作りケーキです。
2024/04/27(土) 18:32
水俣産の牛乳をたっぷり使ったスコーン、甘さ控えめの小豆餡とバターの絶妙なマッチング。 一度食べたらやみつきになる美味しさです。 ぜひ一度ご賞味ください。
2024/04/21(日) 18:13
試行錯誤し完成させた商品が今もなお、当店のロングラン商品になっていることをとても嬉しく思っています。 何年もつくり続けている今でも、上手に焼き上げられると感動し、 ひとつひとつの「みなまたちーず」を見るたびに毎回新鮮な気持ちになり、たまらなく愛おしくなります。
2024/04/20(土) 17:17
通常のデコポンゼリーに比べて果肉増量の、ハイグレードデコポンゼリーDXとデコポンプリンDXのセット。 より豊かな味わいの競演をどうぞ。
2024/04/14(日) 18:31
くまもと黒毛和牛のすき焼き用400gです。 キメ細かなサシが入った美しい霜降り牛肉の濃厚な旨味をどうぞすき焼きでご堪能ください。 黒毛和牛は日本で飼養されている和牛4品種のうちの一つで、約98%という圧倒的なシェアを占める品種です。 熊本県においては、繁殖雌牛の増加が著しく、褐毛和種を上回る頭数が飼養されています。 くまもと黒毛和牛は、安定した肉質とバランスのとれた味わい、美味しい霜降りが特長。 高い肥育技術の元、農家の手で大切に育てられ、全国に出荷されています。
2024/04/13(土) 16:18
ハンバーグの肉材は、肥後の赤牛だけを使用しています。 旨味たっぷりのハンバーグです。どうぞご賞味ください。
2024/04/07(日) 18:46
水俣市特産のサラダ玉ねぎ(サラたまちゃん)を使用した練り物など当店自慢のサラたまシリーズを詰め合わせました。 ハモのスリミにサラダ玉ねぎ、ねぎ、人参を混ぜたサラ玉天、サラ玉ちぎり、当店一番人気のオランダ揚げ、サラダ玉ねぎにゲソを混ぜたサラ玉ボール、地タコを使ったタコボールのセットです。 材料を厳選し、まごころこめて昔ながらの製法で作り上げた味は、今も昔も地域の皆様に愛されています。お子様のおやつやお酒のおつまみにどうぞ。
2024/04/06(土) 19:12
【12ヶ月定期便】 熊本県産のくまもとあか牛を使用しております。 たまねぎやニンジンなどの野菜と博多和牛を一緒にじっくり煮込んでいます。 肉の旨みと野菜の甘味が溶け込んだカレーです。
2024/04/06(土) 18:17
自然豊かな熊本県水俣市で育った豚肉を使用しました。 味噌だれは、カツにももちろんですが、炒めものやお肉などにつけたりとでアレンジ豊富!
2024/04/05(金) 19:28
あか牛100%を使用した、贅沢なメンチカツと牛すじコロッケのセット。 タマネギをたっぷり使ったあか牛100%のメンチコロッケ。ハンバーグと違い、カツにする事でサクサクの衣とジューシーなあか牛を楽しめます。 少ない油でじっくりと低温で揚げると美味しく仕上がります。 コロッケは牛すじをコトコトと煮立ててとろとろに仕上げた後に、甘辛く炒めてポテトと混ぜて作り上げました。ほくほくのジャガイモにあか牛の旨みが良く合う一品です。
2024/03/30(土) 18:44
熊本生まれの柑橘の王様。人気No1のシロップです。 コクのある甘さと酸味、そして華やかな香りのハーモニーをお楽しみいただけます。 ※品種名は不知火(しらぬい)。 デコポンはJA熊本果実連の登録商標です。 1本で約25杯分になります。
2024/03/30(土) 17:58
デコポン 、甘夏、晩白柚(バンペイユ) 、福田農場のジャム工房で丁寧に作られた、素材の香り豊かなジャムをセットにしてお届けします。
2024/03/24(日) 19:29
プチルはプチっと弾ける食感が楽しい粒状食品です。 漂着海藻を活用した「アルギン酸ナトリウム」という食物繊維などを利用して作られたものです。 液体をゲル被膜で覆う特殊な調理技法「スフェリケーション」を、特別な機材や原料を使う事なく、誰でも簡単にできるようにしました。 使い方は、味や色・香りのついた液体に漬け込み、冷蔵庫で24時間寝かせるだけ。 時間が経ってもプチッとした弾ける食感を維持できます。 様々な味付けが可能な「プチル」は、料理・スイーツ・カクテル・ドリンクなどジャンルを選ばず、味のアクセントに、飾りつけにと、使い手の独創性により様々な用途にご使用いただく事ができます。 また、動物性の原料は使用しておりませんので、ビーガンの方でも安心してお召し上がりいただけます。
2024/03/23(土) 16:43
『菅乃屋』西原レストランの人気メニュー馬スジカレーのレトルト。 たっぷり10食分。
2024/03/17(日) 18:47
・お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが、くまもと黒毛和牛を使用したオリジナルお礼の品を開発いたしました。 ・熊本県産の黒毛和牛を使用した、牛肉のひつまぶし「牛まぶし」です。 まず蒲焼のタレで味わい、山椒やお好みの薬味で味を変えて楽しみ、最後は出汁をかけて、1食で3度楽しめる商品となっております。 比較的脂身が少なくさっぱりした味わいで、柔らかな食感のもも肉を使っておりますので、食べ疲れせず、幅広い寄附者様におすすめできます。
2024/03/16(土) 18:39
肥後の赤牛をすきやき用に500gスライスしています。 すきやきはもちろん肉じゃがや炒め物にも最適です。 赤牛を使った料理で、他の牛肉とまた違った味わいをお楽しみください。
2024/03/10(日) 18:37
五代目が生まれたときに植えたデコが収穫できるようになりました。 2L~3Lサイズのデコを一つ一つ手作業で詰めて(10玉~12玉)発送します。 デコの木を一本一本味見して、甘いものから順に発送しています。 また、農薬も限りなく減らしているので(熊本県指定の農薬散布量の4割減)安心して食べられます。 農家から直送いたします。是非、ご堪能ください。
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