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2024/05/31(金) 16:37
プロシェフが最も使いたい食材がこの黒毛和牛ヒレ肉/シャトーブリアン。 ステーキの最高峰を極めています。 焼き方のPOINTは焼く前に常温に戻すことが大切です。 次にフライパンに一度入れたらじっくり焼き目がつくまで我慢して待つ! ころころひっくり返さないのが失敗しないコツ! 最後にひっくり返した後は、さっと焼き目をつけるとミディアムレア。 しっかり焼くとウェルダン。 薬味にわさびを添えるだけでスペシャルディナーに大変身!
福岡県太宰府市のふるさと納税はこちら
2024/05/30(木) 15:28
福岡の名物鍋と言えば水炊きともつ鍋! この2つの味を楽しめるセットです。 水炊きの鶏肉には、ハーブ育ちチキンを使用しています。 すっきりとした味わいのスープを鍋で鶏肉(もも身、むね身、鶏つくね)と一緒に軽く煮立たせ、スープに塩を少々(お好みで)加えてお飲み下さい。 スープの味がしっかりと付いた国産鶏肉は、歯ごたえのある弾力と旨味が楽しめます。 もつ鍋にはおいしさにこだわった国産黒毛和牛小腸(ホルモン)を400g。 濃厚な脂の甘みと旨味、たっぷりのコラーゲンをご堪能ください。
2024/05/26(日) 15:37
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】の焼肉用です! 焼肉の部位は、肩ロース・バラの中からその日仕入れた一番いい部位だけを厳選してお届けいたします。 ご家族みんなでのお家焼肉やお友達とのBBQなどで、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい! 原料の牛肉をランダムにカットしており、形・厚さがふぞろい及び脂が多い部分も混ざりますので、訳ありとしてのご提供になります。 皆様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。
2024/05/25(土) 13:40
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】の焼肉用です! 焼肉の部位は、肩ロース・バラの中からその日仕入れた一番いい部位だけを厳選してお届けいたします。 ご家族みんなでのお家焼肉やお友達とのBBQなどで、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい! 原料の牛肉をランダムにカットしており、形・厚さが不揃い及び脂が多い部分も混ざりますので、訳ありとしてのご提供になります。 皆様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。
2024/05/19(日) 12:36
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のサーロインだけを使用した贅沢な逸品です! スライスの部位は、厳選部位サーロインを贅沢に使用!本当に美味しいお肉が食べたい!!という寄付者様にはお勧めです! しゃぶしゃぶすき焼きで食べることはもちろん、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。 様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい! 特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください! 寄付者様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。
2024/05/18(土) 13:34
ピリッとした辛みと旨み。 丹念に吟味したスケトウダラの卵を、旨みたっぷりの魚醤と唐辛子をベースにした特製たれに三昼夜じっくり漬込み、キレのある辛みと甘みが特徴の辛子明太子に仕上げました。 【訳あり】 製造工程で切れてしまったり形が不揃いのため、訳ありとしています。味・品質は贈答品と変わりありません。
2024/05/12(日) 12:31
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】の切り落としです! 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。 特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。
2024/05/11(土) 12:35
天然とんこつラーメン専門店一蘭が開発。 とんこつ本来の美味しさと味の厚みを感じる本格派! 一蘭が開発した博多ならではの細麺。 日本中のどの麺にも勝るとも劣らない麺でコシに優れツルミがあり、のど越しが良く風味豊かな逸品です。 スープは臭みがなく、とんこつ本来の美味しさと味の厚みを感じる本格派の味わいです。 "天然とんこつラーメン専門店"だからこそ実現できた「本場・本物の味」をぜひご賞味ください。
2024/05/05(日) 15:35
ランチコース(前菜・スープ・魚料理 または 肉料理・デザート)2名様分チケット 太宰府天満宮を中心に点在する江戸末期や明治期の建物をリノベートした「ホテル カルティア太宰府」。 ホテル内のレストラン「ルアン」では、糸島豚をはじめとするブランド食材に、有明海の豊かな魚介、温暖な気候で育った福岡野菜や果実などこの土地ならでは食材を丁寧に仕上げた、地産地消フレンチをご提供しております。 器には白磁を彩る絵付けが特徴的な九州の「有田焼 金善窯」を使用。地域の伝統工芸品に触れながら、美しく盛り付けられた料理の数々をお楽しみいただけます。 参道の喧騒から離れた趣ある空間で、お庭を眺めながらゆったりとお食事を楽しむ至福のひとときをお過ごしください。
2024/05/04(土) 15:29
福岡農業高校の学生さんが手がけた太宰府の梅を使用した2種類のショコラ(雫・実)。 【実(梅の実入り)】 ガナッシュには、カカオバターとミルク感がバランス良い国産のホワイトチョコレートを使用し、福岡農業高校の学生さんに作っていただいた梅のシロップとジャムを加えて香り良くなめらかな食感に仕上げました。 福岡農業高校の学生さんが手がけた梅シロップと梅ジャムを使用した、とろける食感の梅ジュレを閉じ込めました。 【雫(梅ジュレ入り)】 ガナッシュには、カカオバターとミルク感のバランスが良い国産のホワイトチョコレートを使用し、福岡農業高校の学生さんに作っていただいた梅のシロップとジャムを加えて香り良くなめらかな食感に仕上げました。 薄くパリッと砕けるホワイトチョコレートシェルの中から瞬時に溢れ出す梅の美味しさをお楽しみ下さい。
2024/04/30(火) 13:35
辛さが控えめでまろやかな味が人気の、博多漁師の里の辛子明太子です。太腹の明太子を丁寧にカットし、たっぷりの1kg詰め込みました。贈答品としても人気の一品です。 ご家庭で適量に小分けし、冷凍庫に保管、食べる分だけ冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。化粧箱に入れてお届けいたします。
2024/04/29(月) 16:36
★大容量700g (100g×7袋)★ ・八女茶100%使用の煎茶です。 ・毎日たくさんお茶を飲まれる方の普段使い用に是非おススメです! ・程よい渋味・苦味によりのどごしがよく、がぶがぶ飲むのに丁度良い☆ ★煎茶★ 当園の煎茶は主に露地栽培の「やぶきた」品種を使用しております。 そのためお茶好きの方に好まれることも多い程よい渋味と苦味、またさわやかなのどごしが特徴となっております。
2024/04/28(日) 15:39
この度ご提供する無添加のペット用おやつブランド「2ndKichen」は、障がいをお持ちの方々の就労支援の一環で製造しており、商品の売上金は製造を担って頂いた方々のお給料や支援に活かされます。 全ての商品が国産・無添加で手造りされている為、ペットオーナー様に安心してご提供させて頂いております。 手造りのため形は不揃いですが、凝縮された素材本来の旨味と風味をわんちゃんに堪能してもらえたら幸いです♪
2024/04/27(土) 16:35
大人気の一蘭ラーメン博多細麺を分けやすいセットでご用意いたしました。 天然とんこつラーメン専門店一蘭が開発。とんこつ本来の美味しさと味の厚みを感じる本格派!一蘭が開発した博多ならではの細麺。 日本中のどの麺にも勝るとも劣らない麺でコシに優れツルミがあり、のど越しが良く風味豊かな逸品です。 スープは臭みがなく、とんこつ本来の美味しさと味の厚みを感じる本格派です。 天然とんこつラーメン専門店だからこそ実現できた「本場・本物の味」をぜひご賞味ください。 ご家庭向けの5食とおすそ分けしやすい2食をセットにいたしました。
2024/04/21(日) 15:35
「やまやの明太子をお得にたっぷり食べたい」というお声から生まれたご家庭用明太子。 贈答用と同じく、創業以来継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で、168時間じっくり熟成しています。 プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。 創業以来、継ぎ足しながら守り続ける漬け込みたれには水を使用せず、喜多屋のお酒をベースに先辛唐辛子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、隠し味に柚子を使用しています。
2024/04/20(土) 15:37
【あごおとし】で有名な”まるきた”から計1.5kgの辛子明太子です。ご自宅用におすすめです!! 【博多を代表する明太子”まるきた”】 計1.5kg!!ご自宅用におすすめです! ご家庭でもたっぷりとお召し上がりいただけます! ・辛子明太子(切れ子)。切れ子とは明太子製造中に崩れたり切れたりした部分を使用しています。 博多まるきた水産㈱は、厳選した塩で作った塩水に漬け込み塩処理をし、頃合いを見て数種類の唐辛子をブレンドしたこだわりの辛子調味液に漬け込みます。 口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨み。そして数秒後にじわっとくる辛味。この二つが奏でる「味のリズム」をご賞味ください。 ・漁獲量、季節によっては、切れ子、バラ子が混ざる可能性がございまが、品質・味には全く問題ございません。
2024/04/14(日) 14:33
【太宰府市限定】 人気の「一蘭ラーメン 博多細麺ストレート」と「替玉(10食分)」をセットにした、スープを最後の一滴まで味わえる一品です。
2024/04/13(土) 13:34
【みそ味】 おおやまオリジナルのみそ味博多もつ鍋。 九州味噌、西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、おおやま特性のタレを加えた「濃厚美味(こゆうま)」もつ鍋です。 【しょうゆ味】 おおやまオリジナルのしょうゆ味博多もつ鍋です。 独自にブレンドしたしょうゆダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取ったダシが効いたもつ鍋です。 もつと野菜の素材が引き立つもつ鍋です。 もつは九州産を中心に国産牛を使用しております。 ぷりぷりの秘密は、最上級の脂がのった若い牛の小腸のみを一切れ10gでカットしているから! 冷凍庫で60日間の保存が可能ですので、贈り物にも最適です。 本品に野菜はついておりませんので、お客様のお好みでご用意ください。
2024/04/07(日) 14:32
令和の都でおなじみの『だざいふ』で収穫された新鮮な梅を使用して製造したクラフトビールです。 梅がほのかに香るさっぱりとしたフルーティーな仕上がりになっていますので、 お肉料理のみならずお魚料理などの和食に合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。
2024/04/06(土) 16:36
太宰府市の梅をふんだんに使用しました。 日本酒の製造過程に梅を入れることで、お米だけでは出せない梅由来の独特な酸味を表現することができ、お米の甘味とも上手く調和して格別な味わいとなっております。
2024/03/31(日) 17:32
天然とんこつラーメン専門店一蘭が開発。 経験豊かな麺職人が特別に配合した小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえる麺に仕上げました。 専属職人が日夜研究し試行錯誤を繰り返し作り出されたスープは、とんこつ特有の臭みを抑えながらも、コクと旨味が際立ちます。 専門店だからこそ実現できた「本場・本物の味」をぜひご賞味ください。
2024/03/30(土) 15:00
太宰府天満宮の参道店舗にて販売中の「太宰府名物 梅ヶ枝餅」です。焼立ての風味をご家庭にてご賞味ください。もち米とうるち米で作った生地に小豆あんを包み、こんがりと焼き上げたものです。 浄妙尼(じょうみょうに)という老女が不遇の日々を送っていた菅原道真公を哀れみ、餅に梅の枝を添えて贈ったのが由来と言われています。
2024/03/24(日) 13:31
夢つくしの「夢」は将来の夢・希望を託し、「つくし」には北部九州の古い地名である「筑紫の国」や誠意、親切を「尽くす」の意味が込められています。 おいしさで定評のあるコシヒカリを父に、丈夫で栽培しやすいキヌヒカリを母に、両方のいいところだけを受け継いで生まれました。 光沢と粘りがあり、味も高い評価を受けています。
2024/03/23(土) 15:35
まるで生チョコを食べているかのような濃厚で滑らかな味わいです。 チョコにチーズのコクが加わり、より濃厚に!! チョコ好きの方におすすめです。
2024/03/20(水) 14:38
博多和牛を部位別に焼肉で食べ比べできるセットです。 脂肪分が少なく赤身のおいしさが味わえる「モモ」と、脂肪分を適度に含み和牛の味わいを十分に堪能できる「肩ロース」をぜひ食べ比べでお楽しみください。
2024/03/17(日) 15:35
レトルト博多和牛ビーフカレーは、福岡県産の博多和牛を使用しております。 たまねぎやニンジンなどの野菜と博多和牛を一緒にじっくり煮込んだ、肉の旨みと野菜の甘味が溶け込んだカレーです。 また、博多屋台棒ラーメンは、九州では定番の棒ラーメンです。 スープはポークエキスをベースにチキンエキス・野菜エキス・しょうゆ・香辛料などをバランスよく配合し、濃厚でコクのある博多の屋台ラーメンを再現したとんこつラーメンです。 レトルトカレー5人前と棒ラーメン6人前をセットにしてお届けいたします。
2024/03/16(土) 15:31
シチリアで採取されるアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオとフランス・ブルターニュ半島南部のゲランド塩を使用。 ローストしても損なわれない豊かな風味と柔らかな食感で、他国産とは違った特別な味わいです。 ピスタチオクッキー5枚、ピスタチオスノーボール5個、厚焼きアーモンドショコラクッキー4枚、厚焼きヘーゼルナッツクッキー4枚の詰め合わせです。
2024/03/10(日) 15:35
太宰府市の梅を使用し、福岡農業高校 梅研究班の生徒と共同開発した返礼品です。 コンセプト、パッケージデザイン、使用する梅の収穫・加工に生徒が授業の一環として参加しています。 パッケージには太宰府市の観光名所を掲載しており、太宰府市の魅力を発信できるようになっています。
2024/03/09(土) 15:32
令和発祥の地としても認知度があり、海外からも数多くの観光客が訪れる太宰府天満宮の参道沿いにある「太宰府ブルワリー」でお土産としても人気のクラフトビール定番6本セットになります。
2024/03/04(月) 15:31
【あまおうについて】 あかい!まるい!おおきい!うまい!のあまおうです。 グランデは、様々な形と色合いを楽しめます。 甘いだけではなく酸味と甘味の絶妙なバランスがあるのが特徴です。 完熟で収穫したものをお届けしますので、味にも自信があります。 土耕栽培にこだわり、育苗から収穫まで丹精込めて栽培しております。
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