「セコガニ」 検索結果一覧
-
PR
-
【先行予約】【魚倉】セコガニ(親ガニ、せいこがに) 生またはボイル 不…
25,000 円
11月に松葉ガニと同時に解禁になりますが、わずか2ヶ月もない漁期がセコガニ(松葉ガニのメス)で、不揃いサイズのおまかせ品(足が2本以上折れたもの含みます)のお得なセコガニですのでカニの身の上品な甘みと、濃厚なカニみその旨みをぜひ実感してください。 セコガニにしかない魅力は内子と外子!!これがもう絶品!! 塩ゆではもちろん、ご飯と一緒にカニ飯や、みそ汁にしてもいい出汁が出て最高に美味しいです! ボイルは新鮮なカニを活け〆にしてすぐに大きな釜で茹で、その日のうちに発送します! 茹でてありますのでご到着後そのままお召し上がりいただけます。 事業者/魚倉
-
【訳あり】茹でセイコガニ(セコ蟹)(香箱ガニ)(こっぺ) 5匹【冷凍】 TB000…
10,000 円
(3,000 ポイント)
冬になると府内外からお客さんが訪れ、京丹後は観光客で賑わいます。 その中でも橘商店は地域のお客様にもお買い求めいただき、地域に愛される魚屋を目指し日々営業を行っています。 セイコガニは11月6日の蟹解禁日から約2か月間だけしか漁ができない貴重な蟹です。 当店では、この道約10年となる茹で専門の従業員が茹で汁にこだわり、温度、茹で時間、塩分などを調整して茹で上げてお届けします。 せいこがに(ズワイガニのメス)の特徴はやはり外子と内子。 腹部にある卵の外子は、プチプチとした食感が特徴です。 甲羅の中にある卵の内子は、濃厚な味わいが絶品です。 それぞれの特徴ある味の卵とミソ、足の身を一緒に食べると、とてもおいしいかにです。 わけありの理由は・・・・ やけ、傷、脚落ちなどある商品ですが、味は正規品と変わりありません。 おいしい解凍方法は・・・ 水分が出る為、大きめのお皿などに入れ室温ではなく12時間から24時間程度を目安に、なるべく時間に余裕を持って冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。急速冷凍を行っているので、茹でたてに近い状態のセイコ蟹をお好きな時に食べられます!! 是非、この時期限定の旬のカニをお楽しみください。 加工業者:株式会社橘商店 京都府京丹後市網野町木津16 電話0772-74-1155 【注意事項】 生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。 【検索キーワード】 蟹 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 TB00023
-
新物 コッペがにほぐし身(中サイズ) 3個セット [№5716-0196]
18,000 円
【配送不可:離島】 こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。 オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。 冷蔵庫で5~8時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、 せこ蟹ご飯 せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください) せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。) または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可。 ※獲れた蟹により個体差(70g~90g)があります。 ※解凍後、多少ドリップが出ます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:田政水産
【管理番号】 57160196
294件中1~30件表示