「アグー豚」 検索結果一覧
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(総重量1.75kg)沖縄県産あぐー豚切り落とし250g×7パック | 個別包装 小…
11,000 円
「アグー」は、世界中で沖縄にしかいない豚です。荒い黒毛で覆われ、背中が弓状に窪み、腹が垂れ下がった独特の体型をしています。そのアグーを父として西洋豚と交配し、生まれた豚肉が「あぐー」です。「あぐー」はたっぷりの旨味と、とろける脂身を持つ、美味しい豚肉です。コレステロール値が低く、ヘルシーなのも特徴です。*JAおきなわ銘柄豚推進協議会「あぐー応援団」参考* ◆魅力 沖縄県内で飼育されたあぐー豚肉を、自社加工場で2mmスライス加工しております。 肩の部位をひと口サイズにカットしてますので炒め物にピッタリです。 250gパックしてますので保存にも便利です。 安心の認証シールを貼って発送致します。 ◆おすすめの食べ方・レシピ いつもの豚肉を、あぐー豚肉にかえるだけで手軽に美味しいあぐー豚肉料理がお召し上がりいただけます。 ◆解凍方法 冷凍状態の時は、肉どうしがくっつき剥がしにくくなっておりますので、召し上がる前日には冷蔵庫に移し解凍してお召し上がりください。 ◆保存方法 冷凍 ■お礼品の内容について ・沖縄県産あぐー切り落とし 250g×7pc(正味1.75kg) 原産地:沖縄県/加工地:沖縄県南城市 賞味期限:製造日から90日 ■原材料・成分 豚肉 ■注意事項/その他 一度解凍したものを再冷凍しますと、品質が悪くなりますので、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 豚肉は中心までよく加熱してお召し上がりください(加熱しすぎるとかたくなりますのでご注意ください) ※画像はイメージです。 事業者名:(有)三大食品 連絡先:098-944-1733
【管理番号】 BM13
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あぐー豚を2つの食べ方でお届けします(焼肉&しゃぶしゃぶ)【1148900】
12,000 円
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴のお肉です。さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている※という特徴もあります。 しかし、成長しても個体が小さい・肥育日数が長い・1度に出産する頭数が少ない等の理由から非常に希少価値の高い豚肉となっています。その希少価値の高さは沖縄県民でもめったに口にできないほどです。 今回は沖縄県産あぐー豚を「焼肉」と「しゃぶしゃぶ」にしてお届けします。 ●焼肉 今回お届けするあぐー豚焼肉は肩ロースです。 肩ロースはロースに比べても火を入れたときに硬くなりにくくパサパサしにくいという特徴を持った部位となっております。 ●しゃぶしゃぶ 部位は山香で人気No1のモモ肉です。 山香のしゃぶしゃぶは温度管理された部屋で1.5mmの薄さにスライスしております。さらに、タレとして沖縄県産シークヮーサー100%使用した「たっぷりシークヮーサーぽん酢」をお付けします。 寒い時期は温しゃぶ、暑い時期は冷しゃぶと、1年中お楽しみいただけます。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより ■生産者の声 やんばる(沖縄県北部)の豊かな大自然の中で、美味しい水と高品質な飼料で育てています。 中でもエサにこだわり、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりの飼料を使用しています。 その他にも25年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布しアンモニアなどを分解させて清潔な豚舎で飼育された、沖縄県産あぐー豚は、肉の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口当たりとなっています。 私たちは生産者として安心・安全な豚肉をお届けしたいと日夜努力し続けております。是非、こだわりの味を一度ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ●到着後、タレは箱から取り出して常温で保管し、お肉は冷凍で保管してください。 ●肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してからお召し上がりください。 ●冷蔵庫でゆっくり解凍すると旨味が残るのでおすすめです。 ●肉は中までしっかり熱を通してお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
【管理番号】 45224
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沖縄県産 金アグー 豚肉スライスしゃぶしゃぶセット 1.2kg 200g×6パック
17,300 円
肩ロース肉は脂身と赤身のバランスが良く豚の旨味やコク、食感を楽しむ事が出来る濃厚な味わいに仕上がっています。豚バラ肉は甘みや旨味を一番に感じられます。モモ肉は赤身中心のあっさりとした味わいで最後まで飽きさせません。 【厳選金アグー】 豚の旨みにこだわり、独自で開発したオリジナル菌体発酵飼料で飼育しております。 飼料には菌体飼料に加えてオリジナル発酵飼料をブレンドし与えています。 肉質は柔らかくてジューシー。さっぱりとした脂身で(脂肪融点29.9~33℃の低融点を実現) *通常は37℃~39℃(脂が溶ける温度)脂身がサッパリとしていてしつこくありません。 旨味成分の遊離アミノ酸が他の豚よりも多く含まれており肉のツヤも良く豚特有の臭みがない事やアクが出にくく旨味成分が逃げにくい事も人気の理由です。 金アグーは公益社団法人、沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い、琉球在来豚「アグー」の証明を受けています。 【金アグーこだわりの肥育設計】 美味しい豚肉を作るのに欠かせないのは、肥育設計です。菌体飼料+オリジナル発酵飼料 ・ヤヒコSR菌入り、ストレス緩和や体質改善、健康促進、発育増進 ・もろみ(泡盛を製造する過程で発生する酒粕をリサイクル)、豚を絞る効果、肉の臭みがなくなる。 ・トウモロコシの茎や種・・アミノ酸の量を増やし、肉の旨みになる ・糖蜜、肉に甘みが出る。(カルシウムが多く含まれている) 私たちは豚にとって最適な環境づくりを最優先に考え、愛情をもって育てています。 ※大量生産に重きを置いていない為、食品ロスにならない事からSDGsを推奨し、持続可能な社会の実現に一助となります。
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石垣島産アグ―豚(南ぬ豚)しゃぶしゃぶ セット600g 【 バラ肉 ロース 肩ロ…
20,000 円
【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】 父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。 八重山諸島の方言を使い、南国の豚を意味する「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」と名付けました。※アグー豚F1種:純血のアグー豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。 【独自の飼料とは】 栽培したパイナップルをジュースとして加工する際に、通常廃棄される搾りカスなどの副産物を豚の飼料と与えすことで、腸内環境の菌を整え肉質がよく、 健康な豚が育ちます。 【南ぬ豚の美味しさの秘密】 ①南ぬ豚は、疲労回復にいいとされるビタミン1が、一般の豚よりも1.3~1.4倍含まれます。また、鉄分が一般の豚よりも多いのが特徴です。 ②一般に市販されてる豚肉に比べて肉質が柔らかく、調理後の水分保水力があるので肉汁も多くジュージーさを保つ事ができます。 ③パイナップルを餌としている南ぬ豚の脂肪は、とろける脂身がお口に入れるとまろやかな味わい。 ④オレイン酸という不飽和脂肪が、一般の豚より2倍以上ふくまれておりヘルシーな脂身です。 南ぬ豚ならではの部位ごとの味を堪能いただけるよう、バラ、ロース、肩ロースをしゃぶしゃぶ用セットにしました。(2人前用) 関連KW:【 バラ肉 ロース 肩ロース 豚肉 豚しゃぶ 南ぬ豚 アグー豚 しゃぶしゃぶ 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
【管理番号】 E-6-1
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琉球焼肉NAKAMA 県産和牛4種、金アグー豚4種のNAKAMA盛り ご利用券
15,000 円
(15,000 ポイント)
琉球焼肉NAKAMAでは「沖縄まるごと食べ尽くし」をコンセプトとして掲げ、 沖縄を代表する食材・県産和牛&金アグー豚をメインに、焼肉のつけだれをはじめ、サイドメニュー、〆の一品に至るまで沖縄ならではの県産食材を織り交ぜながら地産地消に拘っております。 築40年の古民家をリノベーションし、琉球古材のテーブル、琉球ガラスのペンダント照明など随所に古き良き沖縄の雰囲気を感じる店内となっております。ご家族連れには琉球畳を使用した座敷席もご用意しております。 【お料理内容】 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ・県産和牛4種、金アグー豚4種 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 琉球焼肉NAKAMAは沖縄本島屈指のリゾート地・恩納村に位置しております。 近隣にはハレクラニ沖縄、リッツカールトン、オリエンタルホテル、ブセナテラス、かりゆしビーチリゾート、EXES、ANA万座リゾート.喜瀬カントリークラブ、ジ・アッタテラスゴルフリゾート、美らオーチャードゴルフなどがございます。 ※写真はイメージです。 ※食事券の発送となりお料理は店舗でのご提供になります。 ◇その他サービス(割引券等)との併用不可 ◇予約状況によりご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ◇ご利用には事前にご予約が必要です。 事業者名:琉球焼肉NAKAMA 連絡先:098-967-7029(17:00~23:00)
【管理番号】 CV001
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あぐー豚しゃぶしゃぶ肉(バラ肉)250g×2パック タレ付【1026492】
12,000 円
あぐー豚は育てるのに時間がかかる、成長しても一般の豚に比べて小さい、出産数が少ない等の理由から非常にコストのかかる豚です。 しかし、一般の豚肉に比べ旨味成分が多く、コレステロール値・脂身部分の融点が低いので、脂身であっても口の中でサッと溶けてサッパリ食べられる。非常に優れた肉質を持っております。 肥育コストがかかり過ぎる事から一時は数が激減した事もありましたが、今ではその肉質が認められ徐々に数を増やし、沖縄を代表するブランド豚にまで成長しました。 しかしそれでも九州の黒豚等に比べるまだまだ数は少なく、非常に希少価値の高い豚肉です。 タレとして沖縄県産シークヮーサーを100%使用した「たっぷりシークヮーサーぽん酢170ml」を1本お付けしております。 シークヮーサーの風味を残しサッパリとしたぽん酢で、あぐー豚との相性はバッチリです。 ■生産者の声 お肉は温度管理された部屋で1.5mmの薄さにスライスしております。 バラ肉・ウデ肉・モモ肉の3種類の中でバラ肉は最も脂身が多いのですが、その分肉質は柔らかく、あぐー豚のうま味と甘味の詰まった脂身を存分に味わっていただけます。 普段は脂身を好まない方でも、あぐー豚のサッパリした脂身は美味しく食べられたというお声も多くいただいております。 ※赤身と脂身のバランスには個体差があります。 ■注意事項/その他 ●到着後、タレは箱から取り出して常温で保管し、お肉は冷凍で保管して下さい。 ●肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してからお召し上がり下さい。 ●冷蔵庫でゆっくり解凍すると旨味が残るのでおすすめです。
【管理番号】 45224
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あぐー豚焼肉の食べ比べ1kg(肩ロース・バラ肉)各250g×2パック【1288393】
17,000 円
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。 さらにコレステロールが低く、ビタミンB1や旨み成分のグルタミン酸が含まれている※という特徴もあります。 肩ロース:脂身と赤身のバランスがよく、あぐー豚の旨みと食感を楽しめる部位です。 ロースと比べて脂身が多く、牛肉に負けない旨みやコクが感じられる濃厚な味わいが特徴です バラ肉:あばら骨周囲にある部位で口当たりが柔らかく、濃厚な旨みを感じられます。また、豚肉の旨味や甘味は特に白身部分に感じられるので、バラ肉はあぐー豚の良さを最も感じられる部位の一つです。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより ■生産者の声 やんばる(沖縄県北部)の豊かな大自然の中で、美味しい水と高品質な飼料で育てています。 中でもエサにこだわり、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりの飼料を使用しています。 その他にも25年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布しアンモニアなどを分解させて清潔な豚舎で飼育された、沖縄県産あぐー豚は、肉の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口当たりとなっています。 私たちは生産者として安心・安全な豚肉をお届けしたいと日夜努力し続けております。是非、こだわりの味を一度ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してからお召し上がり下さい。 ※冷蔵庫でゆっくり解凍すると肉汁が出るのを抑えられておすすめです。 ※画像はイメージです。 ※肉は中までしっかり熱を通してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45224
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あぐー豚 焼肉用バラ肉1kg(250g×4パック)JAおきなわ銘柄豚推進協議会認証【…
17,000 円
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。さらにコレステロールが低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている※という特徴もあります。 豚肉の旨味は白身部分で特に感じていただけるので、バラ肉はあぐー豚の旨味を味わっていただくのにぴったりな部位の一つです。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより ■生産者の声 やんばる(沖縄県北部)の豊かな大自然の中で、美味しい水と高品質な飼料で育てています。 中でもエサにこだわり、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりの飼料を使用しています。 その他にも25年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布しアンモニアなどを分解させて清潔な豚舎で飼育された、沖縄県産あぐー豚は、肉の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口当たりとなっています。 私たちは生産者として安心・安全な豚肉をお届けしたいと日夜努力し続けております。是非、こだわりの味を一度ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してからお召し上がり下さい。 ※冷蔵庫でゆっくり解凍すると肉汁が出るのを抑えられておすすめです。 ※画像はイメージです。 ※肉は中までしっかり熱を通してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45224
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あぐー豚味噌漬×4枚入
13,000 円
(3,900 ポイント)
あぐー豚ロース肉を、三代続く昔ながらのもろぶた製法で作る こだわりの無添加味噌で漬け込みました。 旨味成分が普通豚の三倍と言われる、沖縄のブランド豚「あぐー」。 その肉質は霜降り肉で脂には甘みと旨味があり、グルタミン酸、アミノ酸、コラーゲンが豊富に含まれています。 コレステロール値も普通豚の4分の1とヘルシーで、美容と健康維持のためにも大変おすすめです。 【原材料名】 あぐー豚肉(沖縄県)、味噌(国産米、麹、大豆、塩)、みりん、酒、きび砂糖、上白糖 製造地:那覇市 ◆返礼品の問い合わせ先 琉球 肉丸 TEL:098-868-3456
【管理番号】 EB01
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【数量限定】黒金豚アグー しゃぶしゃぶ詰め合わせ(肩ロース・バラ・ロー…
60,000 円
金武町の自然の中、放牧・発酵えさでのびやかに育った豚。 希少な琉球在来豚アグー種「黒金豚」 ストレスを出来るだけ与えず、のびのび育てることによって本当の豚肉のおいしさを日々追い求めております。 お肉本来の味が楽しめるしゃぶしゃぶがおすすめです。 黒金豚は臭みがなく甘味を含んだ旨みがあり脂身は多いですが、大変あっさりしております。 ポン酢やごまダレを付けても美味しいですがお肉本来の味を楽しむには昆布出汁でしゃぶしゃぶしたお肉をそのまま、または少量のつけ塩がおすすめです。 これからの寒くなる季節、鍋やすき焼きのお供にいかがですか。
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沖縄あぐーしゃぶしゃぶ食べ比べ(ロース、バラ、ウデ)総重量1kg【あぐー …
11,000 円
「アグー」は、世界中で沖縄にしかいない豚です。荒い黒毛で覆われ、背中が弓状に窪み、腹が垂れ下がった独特の体型をしています。そのアグーを父として西洋豚と交配し、生まれた豚肉が「あぐー」です。「あぐー」はたっぷりの旨味と、とろける脂身を持つ、美味しい豚肉です。コレステロール値が低く、ヘルシーなのも特徴です。*JAおきなわ銘柄豚推進協議会「あぐー応援団」参考* ◆魅力 沖縄県内で飼育されたあぐー豚肉を、しっかり温度管理された自社加工場で2mmスライス加工しております。 250gパックしてますので保存にも便利です。 安心の認証シールを貼って発送致します。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 冬は「しゃぶしゃぶ、すき焼き」 夏は「炙りしゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶサラダ」におすすめです。お好みで同封している「シークヮーサーぽん酢」でいただくのもおすすめです。 ◆解凍方法 冷凍状態の時は、肉どうしがくっつき剥がしにくくなっておりますので、召し上がる前日には冷蔵庫に移し解凍してお召し上がりください。 ◆保存方法 冷凍 シークヮーサーぽん酢は開封後は冷蔵保存でお願いします。 【原材料】 しゃぶしゃぶ:豚肉(沖縄県産) シークヮーサーぽん酢:しょうゆ(国内製造)、シークヮーサー果汁、米醸造調味料、砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス、たん白加水分解物、こんぶエキス/酸味料(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) お問合せ先:有限会社三大食品 TEL:098-944-1733
【管理番号】 BM08
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沖縄県産 金アグー 豚肉スライスしゃぶしゃぶセット 800g 200g×4パック
12,900 円
豚肉の旨みにこだわり、独自で開発したオリジナル菌体飼料で飼育しております。 口へ運ぶと柔らかい食感と旨味が溢れ出して来るジューシーさが魅力の味わいがあります。 肉質はキメ細やかでしっとりとして艶があり、脂身は甘みがあり、サラリと軽く後味がサッパリとしており、脂肪融点が29.9℃と低く、臭みやしつこさも無く良質な脂質成分を多く含んでいる為、豚肉が苦手な方でも食べやすく仕上げています。 【厳選金アグー】 豚の旨みにこだわり、独自で開発したオリジナル菌体発酵飼料で飼育しております。 飼料には菌体飼料に加えてオリジナル発酵飼料をブレンドし与えています。 肉質は柔らかくてジューシー。さっぱりとした脂身で(脂肪融点29.9~33℃の低融点を実現) *通常は37℃~39℃(脂が溶ける温度)脂身がサッパリとしていてしつこくありません。 旨味成分の遊離アミノ酸が他の豚よりも多く含まれており肉のツヤも良く豚特有の臭みがない事やアクが出にくく旨味成分が逃げにくい事も人気の理由です。 金アグーは公益社団法人、沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い、琉球在来豚「アグー」の証明を受けています。 【金アグーこだわりの肥育設計】 美味しい豚肉を作るのに欠かせないのは、肥育設計です。菌体飼料+オリジナル発酵飼料 ・ヤヒコSR菌入り、ストレス緩和や体質改善、健康促進、発育増進 ・もろみ(泡盛を製造する過程で発生する酒粕をリサイクル)、豚を絞る効果、肉の臭みがなくなる。 ・トウモロコシの茎や種・・アミノ酸の量を増やし、肉の旨みになる ・糖蜜、肉に甘みが出る。(カルシウムが多く含まれている) 私たちは豚にとって最適な環境づくりを最優先に考え、愛情をもって育てています。 ※大量生産に重きを置いていない為、食品ロスにならない事からSDGsを推奨し、持続可能な社会の実現に一助となります。
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【総重量2kg】沖縄あぐーしゃぶしゃぶ食べ比べ(ロース、バラ、ウデ)
20,000 円
「アグー」は、世界中で沖縄にしかいない豚です。荒い黒毛で覆われ、背中が弓状に窪み、腹が垂れ下がった独特の体型をしています。そのアグーを父として西洋豚と交配し、生まれた豚肉が「あぐー」です。「あぐー」はたっぷりの旨味と、とろける脂身を持つ、美味しい豚肉です。コレステロール値が低く、ヘルシーなのも特徴です。*JAおきなわ銘柄豚推進協議会「あぐー応援団」参考* ◆魅力 沖縄県内で飼育されたあぐー豚肉を、しっかり温度管理された南城市の自社加工場で2mmスライス加工しております。 250gパックしてますので保存に便利、使いたいときにいただけます。 安心の認証シールを貼って発送致します。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 冬は「しゃぶしゃぶ、すき焼き」 夏は「炙りしゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶサラダ」におすすめです。お好みで同封している「シークヮーサーぽん酢」でいただくのもおすすめです。 ◆解凍方法 冷凍状態の時は、肉どうしがくっつき剥がしにくくなっておりますので、召し上がる前日には冷蔵庫に移し解凍してお召し上がりください。 ◆保存方法 冷凍 -18度 シークヮーサーぽん酢は、開封後は冷蔵保存してください 【原材料】 しゃぶしゃぶ:豚肉(沖縄県産) シークヮーサーぽん酢:しょうゆ(国内製造)、シークヮーサー果汁、米醸造調味料、砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス、たん白加水分解物、こんぶエキス/酸味料(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【原産地】 あぐー豚肉:沖縄県産 商品製造加工地:南城市 シークヮーサーぽん酢:沖縄 お問合せ先:有限会社三大食品 TEL:098-944-1733
【管理番号】 BM09
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沖縄県産 金アグー 焼肉スライスセット 肩ロース400g うで400gセット
12,900 円
豚肉の旨みにこだわり、独自で開発したオリジナル菌体飼料で飼育しております。 口へ運ぶと柔らかい食感と旨味が溢れ出して来るジューシーさが魅力の味わいがあります。 肉質はキメ細やかでしっとりとして艶があり、脂身は甘みがあり、サラリと軽く後味がサッパリとしており、脂肪融点が29.9℃と低く、臭みやしつこさも無く良質な脂質成分を多く含んでいる為、豚肉が苦手な方でも食べやすく仕上げています。 【厳選金アグー】 豚の旨みにこだわり、独自で開発したオリジナル菌体発酵飼料で飼育しております。 飼料には菌体飼料に加えてオリジナル発酵飼料をブレンドし与えています。 肉質は柔らかくてジューシー。さっぱりとした脂身で(脂肪融点29.9~33℃の低融点を実現) *通常は37℃~39℃(脂が溶ける温度)脂身がサッパリとしていてしつこくありません。 旨味成分の遊離アミノ酸が他の豚よりも多く含まれており肉のツヤも良く豚特有の臭みがない事やアクが出にくく旨味成分が逃げにくい事も人気の理由です。 金アグーは公益社団法人、沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い、琉球在来豚「アグー」の証明を受けています。 【金アグーこだわりの肥育設計】 美味しい豚肉を作るのに欠かせないのは、肥育設計です。菌体飼料+オリジナル発酵飼料 ・ヤヒコSR菌入り、ストレス緩和や体質改善、健康促進、発育増進 ・もろみ(泡盛を製造する過程で発生する酒粕をリサイクル)、豚を絞る効果、肉の臭みがなくなる。 ・トウモロコシの茎や種・・アミノ酸の量を増やし、肉の旨みになる ・糖蜜、肉に甘みが出る。(カルシウムが多く含まれている) 私たちは豚にとって最適な環境づくりを最優先に考え、愛情をもって育てています。 ※大量生産に重きを置いていない為、食品ロスにならない事からSDGsを推奨し、持続可能な社会の実現に一助となります。
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<ギフト・贈答>パイナップルポークあぐーロースステーキ6枚セット【138618…
15,000 円
厚さ約1cmのステーキ用にしたロース6枚セットを、専用のギフト箱に入れてお届けいたします。 パイナップルポークあぐーのロースは、きめ細かさとやわらかい肉質、脂の甘みと赤身の旨みが楽しめます。 厚めにカットしているので、お祝い事や贅沢なディナー用のステーキやソテーにおすすめです。 豚肉は加熱しすぎるとかたくなりやすいので、火が通ったなと思ったら早めにお皿へ、 塩コショウでシンプルに食べるのがオススメのステーキの食べ方です。もちろんお好みのソースにつけても美味しく味わえます。 また、パン粉につけてとんかつでお召し上がりいただくこともできます。 ジューシーな肉汁から出るパイナップルポークあぐーの旨みをご堪能ください。 1枚ずつ小分けにしているため、食べる分だけ焼いて残りは保存しやすくなっています。 【パイナップルポークあぐーとは】 琉球在来種「アグー」の雄と西洋豚の雌を交配させたカネマサミートオリジナルの沖縄県産アグーブランド豚の一つです。 「あぐー」は一般的な豚肉より旨み成分であるグルタミン酸などアミノ酸成分や、霜降りの割合が多く、 コレステロール値は4分の1しかないという特徴のある沖縄が世界に誇る美味しい豚肉です。 カネマサミートの『パイナップルポークあぐー』は、希少価値の高い琉球在来種「アグー」本来の品質をさらに美味しく仕上げるため、 『パイナップルポーク』と同じように、ビタミン豊富なパイナップル粕配合のこだわりの飼料、こだわりの環境で育てました。 豚肉特有の臭みがない脂身の甘さ、肉質のやわらかさをお楽しみいただけます。良質な脂身はベタベタしないのでたくさんお召し上がりいただけます。
【管理番号】 45062
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沖縄県産 金アグー 豚肉バラスライスセット 600g 200g×3パック
13,300 円
「金アグー」とは、沖縄県産のアグー豚肉の最高級ブランドです。金アグー豚肉は、肉の旨味が強く、くさみが少ないのが特徴です。肉質は柔らかく脂身が甘くジューシーで、口に含むとジュワッと旨味が広がります。この品質の秘密は、菌体飼料(ヤヒコSR菌)を使用した肥育にあります。この菌体飼料は天然素材から作られ、健康維持やストレス緩和、生理的効果を生体組織に与えるという特徴があります。また、脂身の脂肪融点はヤヒコSR菌の効果で通常より低く、さっぱりとした口当たりが特徴です。 【厳選金アグー】 豚の旨みにこだわり、独自で開発したオリジナル菌体発酵飼料で飼育しております。 飼料には菌体飼料に加えてオリジナル発酵飼料をブレンドし与えています。 肉質は柔らかくてジューシー。さっぱりとした脂身で(脂肪融点29.9~33℃の低融点を実現) *通常は37℃~39℃(脂が溶ける温度)脂身がサッパリとしていてしつこくありません。 旨味成分の遊離アミノ酸が他の豚よりも多く含まれており肉のツヤも良く豚特有の臭みがない事やアクが出にくく旨味成分が逃げにくい事も人気の理由です。 金アグーは公益社団法人、沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い、琉球在来豚「アグー」の証明を受けています。 【金アグーこだわりの肥育設計】 美味しい豚肉を作るのに欠かせないのは、肥育設計です。菌体飼料+オリジナル発酵飼料 ・ヤヒコSR菌入り、ストレス緩和や体質改善、健康促進、発育増進 ・もろみ(泡盛を製造する過程で発生する酒粕をリサイクル)、豚を絞る効果、肉の臭みがなくなる。 ・トウモロコシの茎や種・・アミノ酸の量を増やし、肉の旨みになる ・糖蜜、肉に甘みが出る。(カルシウムが多く含まれている) 私たちは豚にとって最適な環境づくりを最優先に考え、愛情をもって育てています。 ※大量生産に重きを置いていない為、食品ロスにならない事からSDGsを推奨し、持続可能な社会の実現に一助となります。
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チケット お食事券 【酒喜膳 一喜喜】限定コース ( 那覇市・ペアチケット )…
94,000 円
(28,200 ポイント)
【酒喜膳 一喜喜】 お客様一人一人に合わせた料理、接客を心がけており、地元客、観光客が足を運ぶお店。 那覇だからこそ楽しめる料理とおもてなしに最高のひとときを。 ふるさと納税限定の特別コース 名物料理石垣牛の黒糖綿飴すき焼きとあぐー豚の他、沖縄料理を満喫できるオリジナルコース ・島らっきょう塩漬け ・お造り ・もちもちジーマーミー豆富 ・ゴーヤーちゃんぷる~ ・自家製 あぐー豚角煮 ・石垣牛の「黒糖綿飴すき焼き」またはしゃぶしゃぶ ・一喜喜オリジナル 石焼ジューシー 提供地:那覇市 【ご利用の流れ】 1. 寄附受付後、紙のお食事券をお送りします。 2. 利用期限内にお店に電話で「那覇市ふるさと納税のコース」であることを伝えて予約をお取りください。 TEL:050-5484-4046 3. ご予約日になりましたら、お食事券を持参し、スタッフにお渡しください。 【注意事項】 ※写真はイメージです。 ※季節や仕入れ状況によって、コース内容に変更が生じる可能性があります。 ※アレルギー等ございましたらご予約時にお申し出ください。 ※必ず事前にご予約のうえ、ご来店ください。 ※直前のご予約はお席の確保ができない場合がございます。 予め食事券の有効期限を確認いただき、余裕をもってのご予約をお願いいたします。 ※仕入れの都合上、日程の変更・キャンセルは3日前までにご連絡ください。以降の日程変更はできません。 ※来店当日にお食事券を持参されなかった場合はコースの提供が受けられませんのでご注意ください。 ※コースには特に記載のない限りお飲物代金は含まれておりませんので、お飲物の代金は当日、お店にて直接お支払いください。 ※ふるさと納税お食事券は現金とのお引換えはできません。転売などの行為も認められておりません。 ※利用確認印が押印されているお食事券は利用いただけません。 ※お食事券の再発行はいたしませんので、予めご了承ください。 【酒喜膳 一喜喜】 住所:沖縄県那覇市松山1-15-20-1F 電話番号:050-5484-4046 営業時間:17:30-23:00 定休日:日曜日 ※状況に応じ営業時間が変動場合有 〈アクセス〉 ゆいレール 県庁前駅 徒歩5分 ゆいレール 美栄橋駅 徒歩7分 駐車場 有:共有有料30台 (店舗向かいにコインパーキングございます。)
【管理番号】 HL002
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石垣島産 アグー豚(南ぬ豚)網脂 ハンバーグ ≪6個セット≫【 ハンバーグ石垣…
16,000 円
人気テレビ番組でも紹介された、とっても美味しい!!網脂ハンバーグ6個セット!! 一度は食べて頂きたい一品です!! 【ハンバーグの美味しい食べ方】 1. ハンバーグ(冷凍)を冷蔵庫に入れて解凍します(半日程度) 2. フライパンに少量の油をひき、片面を中弱火で3分、色づいたらひっくり返し、もう片面を中弱火で3分、色づくまで焼きます。 3. 両面とも色づいたら、少量の水(200cc~300cc)を加えて蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにして完成です。 【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】 父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。 八重山諸島の方言を使い、南国の豚を意味する「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」と名付けました。※アグー豚F1種:純血のアグー豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。 【独自の飼料とは】 栽培したパイナップルをジュースとして加工する際に、通常廃棄される搾りカスなどの副産物を豚の飼料と与えすことで、腸内環境の菌を整え肉質がよく、 健康な豚が育ちます。 【網脂ハンバーグのこだわり】 網脂がジューシーな旨みを外に逃がさない。 南ぬ豚を100%使用。 防腐剤・発色剤は使用していません。 化学調味料や植物性蛋白のような増量剤は一切使用していません。 職人がひとつひとつ手作業で作りあげています。 1つ1つ真空包装。 【 ハンバーグ石垣島産 国産 あぐー豚ハンバーグ 沖縄県 】
【管理番号】 E-9
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パイナップル ポーク アグー豚 の ロースステーキ 6枚 セット (600g) 沖縄 …
14,000 円
パイナップルポークあぐーのロースは、きめ細かさとやわらかい肉質、脂の甘みと赤身の旨みが楽しめます。 こちらのステーキ用の厚さは約1cm。それを6枚セットにしたお礼品です。 厚めにカットしているので、お祝い事や贅沢なディナー用のステーキやソテーにおすすめです。 豚肉は加熱しすぎるとかたくなりやすいので、火が通ったなと思ったら早めにお皿へ、 塩コショウでシンプルに食べるのがオススメのステーキの食べ方です。 もちろんお好みのソースにつけても美味しく味わえます。 また、パン粉につけてとんかつでお召し上がりいただくこともできます。 ジューシーな肉汁から出るパイナップルポークあぐーの旨みをご堪能ください。 1枚ずつ小分けにしているため、食べる分だけ焼いて残りは保存しやすくなっています。 【パイナップルポークあぐーとは】 琉球在来種「アグー」の雄と西洋豚の雌を交配させたカネマサミートオリジナルの沖縄県産アグーブランド豚の一つです。 「あぐー」は一般的な豚肉より旨み成分であるグルタミン酸などアミノ酸成分や、霜降りの割合が多く、 コレステロール値は4分の1しかないという特徴のある沖縄が世界に誇る美味しい豚肉です。 『パイナップルポークあぐー』は、希少価値の高い琉球在来種「アグー」本来の品質をさらに美味しく仕上げるため、 『パイナップルポーク』と同じように、ビタミン豊富なパイナップル粕配合のこだわりの飼料、こだわりの環境で育てました。 豚肉特有の臭みがない脂身の甘さ、肉質のやわらかさをお楽しみいただけます。良質な脂身はベタベタしないのでたくさんお召し上がりいただけます。
【管理番号】 45062
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