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【天保11年創業】四宮蒲鉾の無添加こだわり練り物【徳島のソウルフード 竹…
10,000 円
天保11年(1840年)の創業以来、5代に渡り伝えられた技術と阿波の海の幸をそのまま使いました。 合成保存料、化学調味料を一切使わず、徳島の港に揚った小魚と、旨みきわだつ北海道産スケトウダラを使い「赤穂の天塩」「種子島の洗双糖」「三河本みりん」で味を整え、つなぎには北海道産遺伝子組み換えでない馬鈴薯澱粉、揚げ油は無添加菜種サラダ油を使用し、こだわりの練り物を作りました。 徳島昔ながらの名産品、素朴な味わいと食べやすさが愛され、お土産に重宝する逸品です。 かまぼこ 蒲鉾 ちくわ 練り物 特産 おかず 弁当 惣菜 おでん 鍋 冷蔵 詰め合わせ 人気 おすすめ 送料無料 ソウルフード 徳島 おつまみ 竹 竹ちくわ アニメ 事業者 :(有)四宮蒲鉾店 連絡先 :088-662-0743 ※当該返礼品は、徳島市内の店舗において、原材料の選別、下処理、加工、検品、包装までのすべての工程を行っております。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 AU005
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尾張八角の人気品詰め合わせ(4~5人用)【1209854】
10,000 円
海水温度の低い北海道や北米で水揚げされた良質な白身魚を厳選し、卵白といったつなぎを使わずに昔ながらの伝統手法と石臼で、 じっくりと練りあげています。特に揚げ物は「こめ油100%」で揚げているので、さらっとした味が特徴です。 尾張八角は学校給食指定納品業者でもあり、卵・乳・小麦を一切使用しない製品づくりをしております。 お子様など、こうしたアレルギーでお困りの方でも安心してお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 尾張八角は初代八兵衛とその息子二代目角蔵から名前をとり、八角株式会社として創業以来百余年、ここ知多半島で代々魚肉練り製品造りを営んでおります。 近年学校給食現場より特に「卵アレルギー」が増加している事を聞くようになり、一般的につなぎとして使用していましたが、混入の恐れもあることから卵の使用を一切やめる事にしました。 その分上質な白身魚を石臼でじっくりと練りあげる事で、逆にさっぱりとした味もっちりとした食感を生み出す事が出来ました。 ちくわやかまぼこはわさび醤油で、棒物は煮物やおでんに、平たい物は焼いて生姜醤油で、皆様ぜひ美味しくお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45166
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FV02 おざきや 鯛ちくわ 10本 セット【配達不可:離島】
11,000 円
新鮮な鯛をふんだんに使った贅沢な逸品。何度も何度も試作を繰り返し、おざきやならではの味に仕上げられ約30年。 毎日職人によって一本ずつ古来製法にて焼き上げ、その日に焼き上げた香ばしい焼き立ての甘み溢れる鯛ちくわの味をご家庭にお届けします。 口の中でフワッっと広がる海の香りは他のちくわでは味わえないお味でございます。 保存料はお酢から抽出された天然の保存料を最低限しか使用していないため、日持ちはあまりしませんが、それもお客様に昔ながらのちくわの味を是非お召上がり頂きたいからなのです。おざきやを代表するリピート率NO.1の一品です。 【おかみさんの一言】 ご家庭で召し上がられる時はそのまま何も手を加えずにお召し上がり戴いても結構ですが、お皿に乗せてラップをして電子レンジで30秒チン!焼きたてのおいしさが味わえます。 【配達不可地域】離島 【事業者名】おざきや 【連絡先】086-275-4448
【管理番号】 FV02
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