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高タンパク・低カロリー・低脂肪 えぞシカ肉セット (ブロック肉) 250g/400g
10,000 円
※2024年3月15日受付分から内容量が変更となっております。 ●シカロース肉(250g) ●シカモモ肉(400g) をブロック肉でお届けします。 鹿肉は一般的に独特の匂いと肉質が固いと思われがちですが、捕獲後に的確に素早く処理することで、柔らかく、臭みも感じません。 白糠町が誇る極上の鹿肉を是非お召し上がりください。 --------------------------- 生産者が狩猟から加工まで一貫して行った道内外の有名レストランも扱っています。 その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。 なかなか口にする機会のない鹿肉ですが食べ方は素材の美味しさを生かしていただくのが一番。 単純にスライスして塩コショウや焼肉のタレ等でお召し上がりください。 高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。 欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。 オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は46億円(2014年度)にもなります。 本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400~500万円の被害がありました。 捕獲せずに放置すると4~5年で2倍に増えます。道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。 -------------------------- ※画像はイメージです。 ※記載の内容量のブロック肉でお届けになります。 事業者:株式会社馬木葉
【管理番号】 I010-0800
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エゾ鹿 贅沢 5点セット 無添加 鹿肉 ジビエ ギフト プレゼント 贈り物 父の…
12,000 円
狩人の匠の鹿肉は定期的な7項目の検査を実施、さらに放射能測定も行い、安心・安全な鹿肉を全国の皆様へご提供致します。 エゾ鹿ミンチはハンバーグ、野菜炒め、ミートソース等、用途は様々。ステーキは豪快に!ロースはスライスして焼いて食して抜群、こだわり派の方は是非ローストに挑戦してみて下さい。外モモスライスはバーベキューや晩御飯のお供にどうぞ! ■生産者の声 狩人の匠の鹿肉は専属のハンターのみが狩猟を行い、徹底したこだわりと知識のもと処理を行っております。社長自らも狩猟を行い、肉の鮮度を見極めております。さらに社長自ら第一種衛生管理者の資格を所持しており、工場の衛生管理面は徹底して管理されております。全ては安心・安全を追究した結果であります。 ■注意事項/その他 ※開封後は冷蔵保管で2日以内にお召し下さいませ。 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 肉 エゾ鹿 エゾジカ 鹿肉 ジビエ グルメ 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内
【管理番号】 44669
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えぞ鹿もも肉スライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用【500g】
10,000 円
自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行っております。 北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますので、クセのない美味しいえぞ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。 牛肉や豚肉に比べカロリーが1/3と低カロリーで、タンパク質は2倍、鉄分は3倍含まれているヘルシーな食材として注目を浴びています。 鹿肉はヨーロッパでは高級食材。 ノーベル賞受賞者の晩餐会メニューにも登場! どうぞ、自宅の食卓ですき焼き、しゃぶしゃぶ、鍋を楽しんでください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 鹿肉 ジビエ すきやき しゃぶしゃぶ 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I010-0821
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オーガニック鹿肉ペットフード(犬用)ドライタイプ100g×2袋 鹿肉ペットフ…
21,000 円
原材料の鹿肉は小諸市で捕獲され、小諸市野生鳥獣商品化施設で適切に処理されたもののみを使用しています。 オーガニックの有機栽培を入れています。 鹿肉もオーガニックであるならば、これに含まれる野菜、穀類はすべて有機認証をとっています。 世界一安全なペットフードを目指しています。毎日食べてもらえる安全な食品として、愛犬、愛猫にも安心して与えてください。 鹿肉は高たんぱく・低脂質・高ミネラルといった特徴があります。これは牛肉や豚肉、鶏肉とは異なった特徴です。愛犬が健康に過ごす手段の一つとして様々な食材を食べ、多種多様な栄養素の摂取が推奨されています。愛犬にもヘルシーな食材が求められている今、自然豊かな小諸市で育った鹿肉のフードはいかがでしょうか。 また、鹿が捕獲されている小諸市では増えすぎた鹿による獣害が発生しています。山や森を守るためには増えすぎた鹿の捕獲とともに、この商品のような形で鹿を有効活用することも必要となってきます。 愛犬の健康にも役に立ち、森を守ることにもつながる「鹿のめぐみ」。 うちの子のいつものごはんとしても、トッピングとしてもおすすめです。 【ドライタイプ】オーガニック野菜と穀類は有機認証されたものをミックスしています。毎日食べてもらえる安全な食品として作っております。 【ウェットタイプ】鹿肉を煮たものと寒天のみ合わせたもので、柔らかく消化によく、歯の弱いわんちゃんや、老犬や食の細いわんちゃん猫ちゃんには、喜ばれています。 【ジャーキー】鹿肉を低温で乾燥させ、鹿肉の本来持っている栄養素を分解せずそのまま乾燥させたジャーキーです。細切りというひと手間が、小型犬にも最適!わんちゃん猫ちゃんにとって食べやすいジャーキーとなっています。 ※栽培期間中に農薬を使用していません。 ※画像はイメージです。 ※犬用と犬猫用がございますのでお取り扱いにはご注意ください。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は1か月を目安にし、お早めにお召し上がり下さい。 事業者:一般財団法人森から海へ
【管理番号】 59150906
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【無添加ペットフード・おやつ】但馬鹿ジャーキーなど10種類 合計20袋ご褒…
49,000 円
完全無添加・新鮮素材100%・それぞれ味わいも食感も違う体にやさしいおやつを10種類、合計20袋セットにしました。 ◆◇自然豊かな「但馬の國」の愛犬用トリーツ◇◆ 愛するわんちゃんと信頼関係を築き、少しでも永く一緒に暮らしたい。そのためには、ちょっとしたご褒美や間食にも気を付けてあげたいものです。 私たち「わんぱく株式会社」では、出来る限り「美味しく」「安全で」「体に良い」オヤツを作ろう!とスタッフ一同日々トライ&エラーを繰り返しております。そのため製造工程も多く時間もかかりがちですが、この想いをお分かりいただける方々と喜びの時間を共有できれば幸いです。 【森の恵 鹿肉極薄ジャーキー】 高たんぱく低カロリー、鉄分やビタミンB2も豊富な但馬産の新鮮な鹿肉の様々な部位を薄くスライスしたものを、丁寧に長時間乾燥しています。 【森の恵 鹿肉ホルモンジャーキー】 天然鹿の肝臓、すい臓、肺など胃部より上の新鮮な内臓を急速冷凍し、スライス、乾燥させています。サルモネラ菌対策として70℃で10時間以上乾燥しておりますので、パリパリの仕上がりです。 【たじま鶏むね肉スライスジャーキー】 鶏ムネ肉の皮・筋等を丁寧に取り除き、スライスにしています。 【たじま鶏むね肉キュービック】 鶏ムネ肉をミンチにし、サイコロ状に成形・乾燥しています。 カリっとした食感のトリーツですので、少しずつ与えてください。 【たじま鶏むね肉ぱりぱりスライス】 鶏ムネ肉をミンチにし、薄い板状に成形・乾燥しています。 ぱりぱりした食感が楽しいジャーキーです。 【北欧サーモンキュービック】 ノルウェーサーモンをキューブ状に成型乾燥。 サクッと柔らかく、風味豊かなトリーツです。 【北欧サーモンフレーク】 ノルウェーサーモンの身を細かくして乾燥しています。 フードのトッピングとしてご活用ください。 【MAGURO(鮪)キュービック】 新鮮なまぐろの血合いをミンチにし、サイコロ状に成形しています。 硬めのトリーツですので、中、大型犬のしつけオヤツとしてもご活用ください。 【サメキュービック】 新鮮なヨシキリサメをミンチにし、サイコロ状に成形しています。 【まるまるMAMEAJI(豆あじ)】 香住港で獲れた新鮮な真アジ(豆あじ)を丸ごと乾燥させています。
【管理番号】 AS2EI1
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【 無添加 ペットフード】鹿肉ジャーキーと鹿スペアリブジャーキー(各1袋)
8,000 円
製品はすべて完全無添加。ひとつひとつ低温でじっくり乾燥させ、鹿の栄養と旨みをたっぷり閉じ込めたジャーキーや骨は、ワンちゃんネコちゃんも大喜び、素材そのままの安心食品です。 【鹿肉ジャーキー】 薄くスライスしており、手でも簡単に割れます。 【鹿のスペアリブジャーキー】 鹿の肋骨を肉付きでじっくり乾燥させました。小型犬も噛み砕ける適度な硬さです。 ■注意事項 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお与えください。 ※天然素材を使用しているため、個体や製造日により色、形、香り、サイズにばらつきがあります。また薬品を使用しないため性質上毛が付着しやすくなっています。予めご了承下さい。 ※【鹿肺ジャーキー】【鹿黒レバージャーキー】【鹿心臓ジャーキー】は、栄養価がとても高いので与えすぎにご注意ください。 ※【鹿のスペアリブジャーキー】は、丸飲みや喉につまらせることが無い様ご主人様の目の届く所であげてください。幼犬やシニア犬、歯の弱いわんちゃんには与えないでください。 余った際は湿気をよく拭き取り、乾燥させてから冷暗所に保存してください。 ■提供:メルカート株式会社(あさごもん) ■生産者:ナチュラルペットフード wan!
【管理番号】 AS2AC7
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鹿肉 ヒレ600g(ヒレ300g ホエーヒレ300g ) ジビエ 北海道(北海道 しかにく …
16,000 円
(16,000 ポイント)
ホジカ エゾ鹿肉のさらなる旨み 「ホジカ」とは、エゾシカ肉をホエーに漬けてから処理をしたジビエ工房 山びこのオリジナル商品です。 ホエーとは、牛乳から乳脂肪分やカゼイン(乳たんぱく質の一種)を取り除いた液体のことで、そのホエーに漬けることによって通常のお肉に比べ、ホエーの効果で臭みが減り肉質も柔らかい仕上がりになっています。 有害駆除の対象となっているエゾシカ、また本来であれば廃棄処理されるホエーの有効活用になります。 これまでにない、エゾシカ肉のホエー漬け「ホジカ」自信をもってお客様のもとへお届けいたします。 是非一度お試しください。 提供事業者:ジビエ工房 山びこ ※画像はイメージです。 関連キーワード ふるさとチョイス ふるさと納税 仕組み キャンペーン 限度額 計算 ランキング やり方 シミュレーション チョイス チョイスマイル
【管理番号】 JY0000004
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小諸産 鹿肉ウエットフード 100g×30袋 ペットフード ドッグフード キャット…
29,000 円
長野県で捕獲・駆除されたニホンジカを原料として製造された鹿肉ウエットフード。 駆除された鹿をゴミとせず、有効活用したいと思いから、小諸市が開発・製造しました。 小諸市産鹿肉を用いたペット用飼料の研究が麻布大学獣医学部で行わており、商品は全て防腐剤や酸化防止剤、防カビ剤・着色料を一切使用しない安心安全な商品です。 商品に使われている原料は、新鮮な長野県産鹿肉と寒天(かんてんパパ)のみ!! 柔らかく、水分も多いので食べやすく、野生鹿肉の香りがワンちゃんネコちゃんの食欲を刺激します。 商品はウエットフード10袋が入った商品を3箱(合計30袋)お届けします。 ※画像はイメージです。 ※犬・猫用のペットフードです。
【管理番号】 59150524
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丹波鹿肉(切り落とし)1㎏
10,000 円
高タンパク、低脂肪。鉄分、ミネラル・アミノ酸が豊富 煮込み料理にご使用いただけます。 〈鹿肉の栄養について〉 野生の「丹波鹿」(ホンシュウジカ)鹿肉。 その美味しさとヘルシーさで日本の新たな食文化を切り拓く丹波発の画期的食材です。 また、中国4000年の歴史の集大成された中楽大辞典には、シカの大部分が人間に有益な動物であることが記されています。 〈鹿肉の取扱いについて〉 ・シカ肉は必ず加熱してお召し上がり下さい。 ・ご購入されたシカ肉は冷凍の状態でお手元に届きます。完全に解凍してしまわずに、半解凍の状態でカットするとうまく切れます。また、カットする際に使用されたまな板や包丁などは、そのまま使わずによく洗浄して下さい。 ※画像はイメージです
【管理番号】 044-003
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ハンター女子のジビエ エゾシカ肉の味噌煮×大和煮 各3缶セット(計6缶)
9,500 円
白老の豊かな森で育った、まったく臭みがなく、非常に柔らかいエゾシカ肉です。 コクと旨味たっぷりの調味料で煮込んだエゾシカ肉の味噌煮・大和煮の缶詰セット! 鹿肉と調味料の絶妙にマッチした美味しさを堪能できます。 おかずや酒の肴、パスタの具やトッピングとしても最適です。 生産者の思いが詰まった食材王国しらおい自慢の品です。ぜひ、ご賞味ください。 ※直射日光を避け、常温で保存してください ※開封後はお早めにお召し上がりください ※開封後保存する時は、別容器にうつし冷蔵保存してください ※缶の切り口で手をきらないよう、ご注意ください(上ぶたに注意・説明を表記) ※缶内に白い凝固物がある場合がございますが、鹿肉の脂ですので品質に問題はございません ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード ハンター女子 ジビエ エゾシカ肉 味噌煮 大和煮 セット エゾシカ シカ肉 缶詰 惣菜 鹿肉 肉 加工品 肴 つまみ
【管理番号】 AI034
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