検索結果一覧
- 選択中の条件:
- その他部位
-
TA-3 石垣牛上焼肉350g(担たん亭)
30,000 円
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。 A4等級以上の特選肉からお届けいたします。 【提供事業者:担たん亭】 石垣牛を中心に提供している老舗。 ステーキやハンバーグなどが人気。 【石垣牛とは】 日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。 石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。 石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。
【管理番号】 TA-3
-
全4回定期便 ★当店人気No.1★「伊予牛絹の味 牛切り落とし 1㎏×4回 (冷凍)」 …
80,000 円
★当店人気No.1の牛切り落としを、全4回定期便でお届けします★ まさに絹のような舌ざわりと上品な甘さ。 「伊予牛絹の味」はやわらかく、まろやかな舌ざわりで、牛肉本来の深く繊細な旨味が特徴です。頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。 牛切り落としを、250g×4パック(計1㎏)お届けします(定期便1回あたりのお届け量)。 冷凍庫にあると、いざという時に安心な主婦の味方! カレー、牛丼、野菜炒め等、日常のおかずにご利用ください。 ご家庭の冷凍庫に入りやすいように小分けして冷凍でお届けします。 ※8/5~8/25、12/1~1/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。
【管理番号】 028c039_c-1
-
全6回定期便 ★当店人気No.1★「伊予牛絹の味 牛切り落とし 1㎏×6回 (冷凍)」 …
120,000 円
★当店人気No.1の牛切り落としを、全6回定期便でお届けします★ まさに絹のような舌ざわりと上品な甘さ。 「伊予牛絹の味」はやわらかく、まろやかな舌ざわりで、牛肉本来の深く繊細な旨味が特徴です。頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。 牛切り落としを、250g×4パック(計1㎏)お届けします(定期便1回あたりのお届け量)。 冷凍庫にあると、いざという時に安心な主婦の味方! カレー、牛丼、野菜炒め等、日常のおかずにご利用ください。 ご家庭の冷凍庫に入りやすいように小分けして冷凍でお届けします。 ※8/5~8/25、12/1~1/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。
【管理番号】 028c040_c-1
5,660件中121~150件表示