未来(あす)の遠野へ農業をつなぐ。遠野野菜PRとアグリツーリズム事業
遠野産野菜のPRと農業体験を通して「遠野農業の魅力」を多くの人に伝えます! 山間部から流れる澄んだ水や盆地特有の寒暖差を生かしてつくられる遠野の野菜や果物。まごころ込めて丁寧につくる農家さん野菜や果物は、旨みがぎゅっと詰まっています。 しかし、つくられていく過程で、どうしても「規格」に合わない野菜が出てきてしまうため、形が悪いという理由で多くは廃棄されています。 昨年度は廃棄ロスを変えるため「規格外の野菜と果物の流通事業」として、規格外野菜と果物の商品加工やブランディングを行ってまいりました。 今年度はより多くの方に遠野野菜をご堪能いただくべく、首都圏飲食店を中心に遠野産野菜を使用してもらうようPR事業を実施します。 また、実際に遠野市へお越しいただき、農作業を一緒に体験することで、Iターン・Uターン移住者や遠野の子供たちが将来農業に興味を持ってもらえる環境を作ることも目指していきます。 こんたでぃーの遠野は、遠野市を拠点に「野菜をつくる人と食べる人を笑顔にしたい」という想いで、生産者がこだわって育てた野菜や果物を食卓へお届けしています。 食と農を皆さまと一緒に未来へつなげていただけますよう「遠野産野菜PRとアグリツーリズム事業」への応援をどうぞよろしくお願いいたします。 ※こちらの事業からご寄附いただきました方の情報は、申請団体からの返礼品送付の関係から、申請団体へ情報提供されますのでご了承ください。 (当市と申請団体間にて個人情報保護に関する誓約は締結済みで、本事業以外には使用いたしません。) 申請団体への情報提供を希望されない方に置かれましては備考欄に「情報提供を希望しない」とご入力ください。