しほろ牛特集

しほろ牛を育て、知り尽くした生産者たちが、
バラ肉に最も合う美味しいタレを探して、比べて、悩んで見つけました。
食感を味わうのに最適な3mmの厚さで仕上げました。
にんにく控えめで、女性にもお子様にも人気のタレを使用したカルビは
ジューシーで柔らかなバラ肉を使用。脂の旨味がたまりません。

焼肉やカルビ丼、季節のお野菜と炒めるなど様々なアレンジでお楽しみいただけます。
しほろ牛一番の特徴である「赤身肉」を活用したカルビを、3袋セットでお届けします。

しほろ牛がゴロっと入った「しほろ牛ゴロッケ」。じゃがいもと牛肉の美味しさが合わさり、サクサクのコロッケがお楽しみいただけます。おためし１０個セット★
５個いりの小分けなので、美味しさはそのまま！保存もしやすくなっています。
賞味期限も１年間あるので、食べたい時に食べられますよ★

ボリュームたっぷり、肉汁たっぷり、
あらびき肉の旨味をしっかりと味わえます。
しほろ牛の芳醇な美味しさを感じられる逸品です。

贅沢に150g×8個を真空パックで冷凍でお届け。
個包装なので食べたい分だけ解凍出来て、
使い勝手の良さも魅力のハンバーグです。

士幌町特産「しほろ牛」のモモ肉をスモークし、食べやすいサイズにスライスしてあります。肉の旨みをお楽しみください。
きくや旅館の燻製品は、くん液（フレーバー）・保存料・防腐剤などの食品添加物を使用せず、昔ながらの製法で１つ１つ手にかけて作りました。
安心してお召し上がりください。

サーロインは、肉質・脂質ともにバランスが良く、
厚みがあっても柔らかいためステーキの代表といえる部位です。
「しほろ牛」サーロインステーキは、しほろ牛の赤身肉の旨味を存分に味わえる逸品です。

「リブロース」は背側のロースの中央部分にあたり、きめ細やかな肉質で味わい深い風味が特徴。
脂身に甘みがあり柔らかいお肉です。
よく生育された牛のリブロースは、
熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に。
肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキに最適なお肉です。

おすすめのしほろ牛の返礼品を5回お届けする定期便です！

「味付けカルビ」「サーロインステーキ」「ローストビーフ」
の3種類を月替わりでお送りします！

ステーキの中でも人気のある部位、サーロイン。
若牛ならではの柔らかで良質な赤身肉を、バランスよくお楽しみいただけます。

モモ肉を薄切りにカットしました。 しつこさの無い、あっさりとした脂身と、 若牛ならではの柔らかで良質な赤身肉を、バランスよくお楽しみいただけます。

BBQや焼肉はもちろん、料理の幅は無限大。
お肉の旨みが染み込んだ、牛丼や肉じゃがをはじめ
野菜炒めなど色々な料理に活躍できます。

北秀牛の特長である赤身の甘さ、旨みをギュッと閉じ込めたハンバーグです。
お肉本来の食べ応えを活かしつつ、ひと口かめばお口の中で濃縮された肉の旨みがじゅわっと溶け出します。
肉の歯ごたえを保ちながら、柔らかな食感と肉汁のジューシーさも感じられる一品です。

さらに、北秀牛ハンバーグと相性抜群のソースをお付けします！
フルーティーで香辛料が程よく溶け合い、ハンバーグの美味しさを引き立てます。

赤身本来の甘さ、旨みが特長の北秀牛。
その旨みをじっくりとローストビーフに閉じ込めました。
塩と胡椒のみのシンプルな味付けですが、肉の旨味が味わえます。
しっとりとしたお肉の深い味わいに加え、噛むほどにお口の中でお肉の甘みが口の中に広がります。

北秀牛を使った、自慢の逸品たちを詰め合わせてお届けします。
ヒレステーキ、ロースステーキ、ローストビーフ、ハンバーグを詰め込んだボリュームのあるセットです。

多田畜産で大事に育てられた「北秀牛」を毎月1品ずつ計3回お届けする定期便です。
お申込みから3ヶ月間ハンバーグ・ローストビーフ・ロースステーキがお楽しみいただけます。